- Smør - 100 gram
- Mel - 1 Art. en skefuld
- Sukker - 270 gram
- Kakao - 3 Art. skeer
- Æg - 3 stk
- Stivelse - 1,5 st. skeer
- Hytteost - 500 gram
- Vanillin - 1 Til smag
- Træflisekokosnød - 2 Art. skeer
1. Bland i mel, sukker og kakao i en dyb skål. Vi tilføjer lidt olie her. Vi gnider vores hænder grundigt i chokoladechips. 2. Bland nu kogeost, æg, sukker og kokosnødspåner, tilsæt vanillin. Vi sætter alt i blenderen og blander det. Der bør opnås en homogen masse. Nu tilsættes stivelsen og blandes igen. 3. Sæt halvdelen af kogte chokoladechips i bagningsskålen. På toppen af chokoladekrummerne pålægges en færdiglavet ostemasse. Og på toppen er der igen en dråbe. 4. Minutter til 45 op til bagning sender vi i aerogril (eller forvarmet ovn). Temperaturen er indstillet til to hundrede fem grader, ventilatorhastigheden er medium, vi sætter den på mellemgitteret. Når ostemassen er klar, tager vi den ud og sætter den på fadet, lad den køle af i et stykke tid.
Serveringer: 6