Cupcake med to oste Lækker ostkage! En rigtig fornøjelse for kærester af hjemmelavede kager. Kagen med denne opskrift er simpelthen fantastisk, delikat, med en rig ost (selv meget ost!) Smag og aroma! Selvfølgelig er et særligt sted blandt ingredienserne parmesanost - uden at det ikke bliver cupcake så lækkert! Strukturen af den færdige dej er meget blid, blød, jeg vil endda sige - perfekt! Denne cupcake kan tilskrives både søde og ikke søde kager, da det er godt for te og som brød til første og anden kurser! Jeg anbefaler stærkt dig at forsøge at lave mad!
ingredienser:- Æggekylling 3 stk.
- Sesam sort 2 g
- Solsikkefineret solsikkeolie 3 spsk. l.
- Kefir 5 sekunder. l.
- Kartoffelstivelse 4 spsk. l.
- Hvede mel 3 spsk. l.
- Salt 2 knivspids
- Sukker 3 tsk.
- Parmesanost 35g
- Ost hård 250 g
- Bagning Pulver 1,5 tsk.
- Trin 1 Til ostekage har vi brug for hård ost (såsom russisk, hollandsk), Parmehstost, Kyllingæg, Hvedemel, Kartoffelstivelse, Kefir, Solsikkefineret Olie, Sukker, Salt, Bagepulver, Sesam sesam.
- Trin 2 Bland æg, solsikkefineret olie, kefir, sukker, salt. Slør visp indtil glat.
- Trin 3 Bland melet med stivelse og bagepulver, hæld i ægmassen.
- Trin 4 Rør med en corolla, indtil der opnås en homogen dej.
- Trin 5 Gnid parmesan og grill ost, hæld i dejen.
- Trin 6 Rør forsigtigt.
- Trin 7 Sæt ostdejen i en rektangulær form for kagen (jeg har en silikone, jeg smører ikke noget).
- Trin 8 Overst, drys rigeligt med sort sesam. Du kan dryske karvefrø eller hvid sesam.
- Trin 9 Sæt kagen i en forvarmet ovn til 180-190 ° C og bages i ca. 35 minutter, indtil den er gyldenbrun. I de første 15 minutter kan ovnen ikke åbnes! Vi serverer kage varm eller afkølet - i hvert fald vil det være meget velsmagende.