Påske cupcake

En simpel opskrift på påskekagen: 1). Blødgjort smørpiskning med højt sukkerindhold med Ingredienser:

• Mel - 280 gram
• Smør - 150 gram (blødgjort)
• Sukker - 300 gram
• Hytteost - 260 gram
• Æg - 3 stk
• Bagepulver - 15 gram
• Rosiner - 100 gram (eller efter smag)
• Sukkerpulver - 50 gram (efter smag)

instruktioner

En simpel opskrift på påskekagen: 1). Bland det bløde smør med sukker ved en høj hastighed på blanderen i ca. 5 minutter. 2). Tilsæt cottage cheese og bland med en mixer. 3). Tilsæt æg et ad gangen, whisking. 4). Tilsæt bagepulver og mel, visp ved lav hastighed. 5). Tilsæt forvaskede, tørrede og sigtede i mel russiner. 6). Placer dejen i et særligt papir, bages i 1 time. Rækkevidden til at kontrollere med en kniv. 7). Klar kage til afkøling, kom ud af formen, vend om og drys med pulveriseret sukker, hvis det ønskes, kan du hælde glasur fra det pulveriserede sukker (det vil være som i billedet). Hvis cupcake forbliver i køleskabet til morgenen, bliver det endnu mere smagfuldt! PLEASANT APPETITUDE !!!

Serveringer: 7-10