- Sild - 150 gram (helst let saltet)
- Kartofler - 5-6 stk. (~ 200 gram)
- Gulerod - 3 stk
- Syltede agurker - 2-3 stykker
- Æg - 2 stk
- Æbler - 3 stk
- Mayonnaise - 250 gram
- Citronsaft - 0,5 teskefulde
- Grøn - - Til smag
- Urtelæg - 5 stk. (Til dekoration)
- Tranebær - - Til smag (du kan erstatte den med en anden bær til dekoration)
Salg på påskekrans er faktisk en velkendt salat tilberedt i sildestil under en pels, kun præsenteret i den nye version. Salaten er tematisk og glæder altid gæsterne med sin yderste originalitet, det vil være godt at se på påskens festlige bord. Så skridt for skridt opskrift på at lave en salat "Påske krans": Trin 1: Vi starter med kogende kartofler, gulerødder, æg. Så køler vi dem. Trin 2: Renset de kogte fødevarer fra skallen og skræl og skær i små terninger. Æbler skrælles af og gnides på et stort rivejern. Trin 3: Tilsæt citronsaft til mayonnaise og bland det. Sild og agurker skåret i små terninger. Trin 4: Vi tager en festlig skål og lægger på det lag: Sild, et lag majones, derefter kartofler og agurker, igen et lag majones, æg, et lag majones, æbler, et lag majones. Trin 5: Vi laver et lille hak i midten af salaten, hvor vi derefter lægger vagtelægene op, koges og skrælles af skallen. Lad os dekorere salaten med urter og bær og send dem en kort stund i køleskabet. Udført!
Serveringer: 6-7