- gær - 60 gram
- mælk - 500 ml
- mel - 1 kilogram
- Smør - 160 gram
- sukker - 160 gram
- citronskræl - 1 tsk
- æg - 2 stk
- æggeblommer - 2 stk
- salt - 1 knivspids
En simpel kageopskrift på en gærdej: 1. Bland gær i varm mælk. Tilsæt mel, sukker, salt, citronskal, hæld derefter smeltet smør, tilsæt æg. Alt godt æltet. Lad være til side i 30 minutter. 2. Fordel dejen i 3 dele. Lav den rigtige form for hvert stykke dej. Smør bageplade eller bageplade med olie. 3. Bages 30 minutter i en forvarmet ovn ved en temperatur på 170 ° C. Det er det faktisk, det er det :) Som du kan se, er madlavningskager på en gærdej meget enkel, alle kan gøre. Held og lykke med madlavning og en behagelig påskeferie!
Serveringer: 3