- Mælk - 150 Milliliter
- Æg - 1 stk
- Gær - 10 gram
- Smør - 2 Art. skeer
- Sukker - 1 Art. en skefuld
- Mel - 300 gram
Før du begynder at fortælle, hvordan du laver pandekager i en mikrobølgeovn, må jeg sige, at madlavning på denne måde har sine egne nuancer, så jeg angav ikke ingredienserne til store portioner. Prøv først det, som det vil være for dig. Jeg havde ikke punkteringer, da det er en meget simpel opskrift på pandekager i en mikrobølgeovn. Men for første gang på grund af uerfarenhed kan det ikke fungere. Men jeg håber, at der ikke vil være nogen problemer. Så opskriften til pandekager i mikrobølgeovnen: 1. Lidt varm op mælken til en start og fortynd den med gær. I den allerede fortyndede blanding hældes langsomt melet og blandes straks. Aldrig falder i søvn hele melet på en gang - som de siger, vil du ikke få klumper :) 2. Rør og sæt et varmt sted, så vores dej lidt "lavet venner" med gær. 3. Så snart dejen kommer op, begynder lidt og bobler at komme på overfladen, er det tid til at tilføje æg, sukker og smeltet smør til testen (husk vi observerer denne klassiske opskrift af pandekager i en mikrobølgeovn, smelte og tilsæt kun en ske til dejen olie). 4. Vi blander dejen, vi dækker den, og lad den blive lidt igen, indtil den stiger igen. Nu begynder sjovet. 5. Så tag en mikrobølge skål, der passer til en mikrobølgeovn og smelte på den en anden ske olie. Nå, vi smeder det rundt om perimeteren, og begynder med en ske til at sprede pandekagerne. For at sikre, at vores pandekager i mikrobølgeovnen i hjemmet har arbejdet, kan skeen forvædes. Og gør dem ikke for store - ikke at de bliver fugtige indeni. 6. Det er alt! Det er ved fuld styrke at sende dem til mikrobølgeovnen i tre minutter, så tag den, drej den over og hold den i yderligere tre minutter. Det er alt! En simpel og overkommelig opskrift, og uden duften af stegt til hele lejligheden! Så jeg er sikker på, at en så simpel opskrift på pandekager i en mikrobølgeovn vil appellere til dig :) Bon appetit!
Serveringer: 3-4