- Kefir - 500 Milliliter
- Æg af kylling - 3 stk
- Salt - 1/4 Teskefuld
- Æbler - 2 stk
- Vegetabilsk olie - 100 Milliliter
- Hvedemel - 300 gram
- Sukkersand - 100 gram
- Bagepulver - 5 gram
- Kanelpulver - 2 teskefulde
Bland mel, kefir, æg, sukker, salt og bagepulver. En god blanding - ingen klumper bør ikke forblive. Æbler finhakket og føjet til dejen. Tilsæt kanel og bland vores dej godt. I en stegepande opvarmer vi vegetabilsk olie. Steg det i pandekager - først på den ene side, indtil skorpe ... ... og på den anden. Vi serverer varmt. Bon appetit! :)
Serveringer: 8