Pasta med hakket kød

I en stegepande i en lille mængde olie stege hakket kød. Det skal saltes, paven Ingredienser:

• Makaroni - 300 gram
• Fyldning - 300 gram
• Bank af dåse tomater - 1 stk (bedste hjem)
• Bue - 1 stk
• Hvidløg - 1 tand
• Basil - - Til smag (frisk eller tørret)
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

I en stegepande i en lille mængde olie stege hakket kød. Det skal være salt, peber og rør hele tiden, for ikke at danne store klumper. Steg op til den smukke farve. Løg og hvidløg fint hakket. Hakkede ting på en plade. I samme pan stege løg og hvidløg. På dette tidspunkt bør vandet til pasta koge. Vi koger dem i henhold til vejledningen. Vi åbner en dåse af dåse tomater. Og hæld dem i løg og hvidløg. Vi vil blande alt sammen grundigt. Vi skærer hele stykker tomater med en spatel og fortsætter med at røre og koge, indtil væsken koger og bliver til en tyk sovs. Tilsæt derefter lidt frisk eller tørret basilikum. Vi returnerer kødet til stegepanden. Rør lidt på ilden og sluk derefter. På pladerne sætter pastaen på tophakket kød. Skålen er klar. Bon appetit!

Serveringer: 2