- hakket kalkun - 450 gram
- Pasta "Butterfly" - 5 kopper
- sauce til spaghetti eller pizza - 3 kopper
- olivenolie - 1 st. en skefuld
- salt - 1 tsk
- hvidløgspulver - 1/2 tsk
- Italiensk krydderurce - 1 tsk
- Mozzarella ost - 1/2 kop
- creme creme - 1/2 kop
1. Steg den hakkede kalkun i en lille stegepande indtil brun. Mens hakket kød er stegt, bring det saltede vand i en stor kasserolle til kogning. Tilsæt pastaen og kog den til klar, i overensstemmelse med anvisningerne på pakken. 2. Fold pastaen i en kolander, aftap vandet og læg det over det stegte hakket kød. Hæld pastaen med olivenolie. 3. Tilsæt sauce til pasta til spaghetti eller pizza og bland forsigtigt. 4. Tilsæt salt, hvidløgspulver, italiensk krydderier, revet mozzarellaost og rømme til stegepanden. Du kan også tilføje frisk hvidløg eller basilikum hvis det ønskes - fadet vil have en fantastisk duft. Bland forsigtigt alle ingredienserne sammen og steg dem over lav varme i 5 minutter, indtil osten smelter. Spred på tallerkener og tjen straks. Skålen kan serveres med ekstra parmesanost, isbjerget salat og skiver varmt brød.
Serveringer: 6