Pasta med soltørrede tomater

Først sætte kogte pasta (jeg anbefaler tagliatelle) og kog i 1 minut mindre end Ingredienser:

• Makaroni produkter - 100 gram
• Hvidløg - 3 tænder
• Rukkola - 50 gram
• Soltørrede tomater - 50 gram
• Cremeost - 50 gram
• Parmesan - 50 gram

instruktioner

Først sætte kogte pasta (jeg anbefaler tagliatelle) og kog i 1 minut mindre end angivet på pakken. Forbered ingredienserne. Ristet hvidløg stege let stege i olivenolie sammen med tørrede tomater (bogstaveligt 1-2 minutter indtil en behagelig aroma), rukkola skylles godt, parmesan natrem på riven. Når pastaen er kogt næsten til fulde, dræner vi vandet fra dem. Et lille vand, bogstaveligt talt et par spiseskefulde, forlader vi i en kasserolle. Vi sætter en gryde med pasta på den langsomste ild, vi tilføjer en vaskebjørn og forarbejdet ost. Der tilføjer vi også stegt hvidløg med tørrede tomater. Rør og opvarm på lav varme, indtil væsken fordamper. Serveres med revet parmesanost. Bon appetit! :)

Serveringer: 2