Rucola, Parmesan og Parma skinke salat

Opskrift på salat fra arugula, parmesan og parma skinke: 1. Bland i en lille skål ingredienserne:

• Rucola Fresh - 150 gram
• Skinke parma - 4-6 skiver
• Parmesanost - 75 gram
• Balsamicoeddike - 2 stk. skeer
• Olivenolie - 3 varer. skeer
• Dijon sennep - 1/2 teskefulde
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

Opskrift på salat fra arugula, parmesan og parma skinke: 1. Bland en balsamikeddike i en lille skål med salt, peber og sennep. Tilsæt derefter olivenolie, bland godt. 2. I en stor salatskål blandes de vævede blade af arugulaen med den dressing, der er udarbejdet af os. 3. Vi tilføjer til salat tynde skiver af Parma skinke og parmesanost. Bon appetit!

Serveringer: 2