Patties med kød af oksekød

Frisklavede tærter med hakket kød vil være en fremragende nærende snack. Forberedelse: Ingredienser:

• gær dej - 500 gram
• kogt oksekød - 250 gram
• pærer - 2-3 stykker
• bouillon eller creme creme - 1-2 Art. skeer
• hårdkogte æg - 2 stk
• Peber og salt - Til smag

instruktioner

Frisklavede tærter med hakket kød vil være en fremragende nærende snack. Forberedelse: Slibekød og løg. Varm olien i en stor stegepande, sæt oksekød og løg, tilsæt bouillon, salt og peber. Steg let, og lad derefter afkøle blandingen. Tilsæt knuste æg og bland. Rul gærdejen, skåret dejenes cirkler eller firkanter. Sæt på hver cirkel det forberedte fyld og riv kantene. Bage tærter i ovnen eller steg i olie i en stor stegepande.

Serveringer: 3-4