Pepperonata

Peber til at vaske, fjern toppen og rengør frøene. Skær i ringe med en bredde på gulvet med Ingredienser:

• sød peber - 3 stk
• hvide druer - 100 gram
• sorte druer - 100 gram
• Olivenolie - 0,5 kopper
• salt, peber - 1 stykke (efter smag)

instruktioner

Peber til at vaske, fjern toppen og rengør frøene. Skær ringene i en bredde på en halv cm. Fjern druerens bær fra kvistene, vask dem, skær dem i halvdele og fjern knoglerne. I sautépanden, splitt olien. Peberfrugter lå i en dyb skål og hæld varm olie. Luk låget, tryk på toppen af ​​lasten og lad det stå i et varmt sted i 1 time. Hæld olie ud. Og at hælde druen på paprika. Sæson med salt og peber efter smag. Rør og server i en salatskål.

Serveringer: 4