- mel - 200 gram
- tør gær - 1 tsk
- sukker - 1 tsk
- olivenolie - 1 st. en skefuld
- salt - 1 stk
- varmt vand - 0,5 kopper
- pølse salami hot - Til smag (påfyldning)
- chili peber - 1 stykke (fyld)
- tomatpuré - Til smag (påfyldning)
- Mozzarella ost - Til smag (påfyldning)
- tomat - 2 stykker (fyld)
- Tørret basilikum og oregano - Til smag (påfyldning)
1. Bland i en skål mel, sukker, salt, gær og olivenolie. Hæld i vandet og ælt dejen. 2. Rul de resulterende dej smidigt ud, læg det ud og skær kantene af. 3. Smør dejen med et lag tomatpuré og drys let med olivenolie. Stænk basilikum og oregano. 4. Sæt mozzarella krusene på toppen. 5. Sæt derefter skiver tomater. 6. Sæt tynde skiver af salami. 7. Stænk fedthakket chili. Stenk igen oregano pizza og basilikum og sæt i ovnen. Bages ved 200 grader i ca. 15-20 minutter.
Serveringer: 8-10