Sød sund pølse Denne "søde pølse" har samme grundlag i form af smuldrede kager med den berømte delikatesse " chokoladepølse " og er forberedt på denne måde. På denne måde slutter ligheden mellem de to kulinariske produkter. Den nye "pølse" indeholder en masse ikke kun velsmagende, men også nyttige ingredienser: tørrede abrikoser, datoer, nødder, cottage cheese. Selvfølgelig, selvom det hedder sødt, men i denne henseende er dårligere end chokolade. Men ved at tilbyde en sådan "pølse" til børn, vil du være sikker på at du giver dem en nyttig behandling. Voksne nægter heller ikke - nogle skiver af denne "pølse" - og du smagte morgenmad eller snack i en pause mellem arbejdet. Til te - fremragende mad.
ingredienser:- Kiks shortbread cookies 400g
- Tørrede abrikoser 200 g
- Datoer af tørret 100 g
- Hasselnød 50 g
- Curd 200g
- Smør 100 g
- Olie af en valnød 15 ml
- Trin 1 Til fremstilling af sød pølse tager vi: hytteost, tørrede abrikoser, nødder (du kan eventuelt), datoer, smulende cookies (som "Jubilæum"), smør. Jeg tilføjer mere valnødolie, men dette er ikke en obligatorisk ingrediens. Hvis det ønskes, kan du tilføje sukker.
- Trin 2 Nødder knuses i skålen i kombinationen til tilstanden af små krummer.
- Trin 3 Tilsæt til nødderne for-gennemblødede tørrede abrikoser og datoer uden pits, grind for at gøre frugten til små klæbrige stykker, men blev ikke til pastaformet masse.
- Trin 4 Sæt hytteost, smør, hæld en spiseskefulde valnødolie, bland.
- Trin 5 Vi sætter kagerne i en robust pose og går over den med en rullestift. Cookies på 1/3 skal bestå af stykker til 1 sm, resten kan knuses i en smul.
- Trin 6 Bland kagerne med ostemassen og frugtmassen.
- Trin 7 Sæt massen på foliearket, hvilket giver formen af pølsen.
- Trin 8 Vi pakker "pølserne" i folie og sætter dem i 2 timer i fryseren eller i 4 timer i køleskabet.
- Trin 9 Vi opbevarer den søde pølse i køleskabet og skærer den i runde stykker efter behov.