Snack kage "Mimosa" Denne pie er fra en række spisesteder. Det kan spises med første og andet kurser i stedet for brød, samt med te, kaffe, juice. Fyldningen af kogt æg og spinat er lyst, gulgrøn meget ligesom en mimosa. Dermed dets navn Kagen er bagt fra en pustet gærdej. Jeg havde det klar fra butikken. Selvfølgelig er det bedre at lave mad selv, hvis der er tid og dygtighed. På mig ekspresvarianten forbereder sig hurtigt og simpelt uden særlig затей, men alligevel er det smukt og velsmagende. Separat vil jeg sige om spinat. Indtil meget for nylig vidste meget få mennesker i vores post-sovjetiske rum om denne grønne grønne grøntsag. Selvfølgelig er han ikke så populær som her i Europa endnu, men bekendtskab med ham har allerede fundet sted, og nu er der flere og flere retter med ham. Spinat er yderst nyttigt. Der er proteiner, kulhydrater og fedtstoffer. Vægt af vitaminer: A, E, C, PP, K. Og også fosfor, jern, zink, kobber og selen. Spinat hjælper assimilering af kød, fisk og andre fødevarer, der indeholder protein. Der er meget få kalorier i det, så alle, der bekymrer sig om en figur, kan spise den. Men som med alle produkter med ham også, du har brug for at vide omfanget, overskydende oxalsyre er ikke nyttigt for alle. Jeg elsker denne grøntsag i retter også, fordi under madlavning det næsten ikke ændrer sin lyse, grønne farve, som giver maden et smukt og spektakulært udseende.
ingredienser:- Dejepudsgær 500 g
- Æggekylling 3 stk.
- Spinat frosset 70 g
- Salt 2 knivspids
- Trin 1 For at gøre denne tærte skal du have æg og spinat til påfyldningen. Jeg har spinatfrosset, men det er selvfølgelig godt at sætte det og friske. Dejen har brug for blæregær.
- Trin 2 Dejen rulles i en tykkelse på 0,5 cm. Skær det lag, som svarer til din form til bagning, kun 3-4 cm bredere langs kanterne. Det vil være nødvendigt at lave forme i form.
- Trin 3 Sæt dejen i bageplade. Jeg ønskede at gøre i form af et hjerte. Du kan tage en runde, firkantet, oval eller rektangulær. Vi laver nederdele.
- Trin 4 Æg koges, finhakket eller knæet med en gaffel. Spinat optøes. Vi forbinder æggene med spinat, salt påfyldningen til smag.
- Trin 5 Spred fyldet på dejen.
- Trin 6 Vi pakker grænsen og dekorerer den. Du kan gøre det til din smag. Jeg skar dejen i strimler og lagt ud som i billedet.
- Trin 7 Så "plantede" roser.
- Trin 8 Smørret med æggeblomme og sæt i ovnen, opvarmet til 175-180 ° C i 30-35 minutter. Bagningstiden afhænger af ovnen.
- Trin 9 Pie med æg og spinat "Mimosa" klar.