Pie med jordbær

1. I en dyb krukke slår vi æg med sukker, og tilsæt derefter smeltet creme Ingredienser: instruktioner

1. I en dyb krukke slår vi æg med sukker, og tilsæt derefter smeltet smør og sure creme der. Endnu en gang, visp til en homogen konsistens. 2. Vi siver melet og blander det med den tidligere opnåede cremeægmasse. Bland igen alt, indtil en ensartet konsistens er dannet. 3. Sæt jordbærene i dejen og bland dem pænt. 4. Hæld den resulterende dej i en smurt bageplade og læg den i en forvarmet ovn til 200 grader. Bages ved en temperatur på 200 grader 30-35 minutter. Kagen med jordbær, kogt ifølge denne opskrift, viser sig at være meget blød og blid, og jordbæren selv forbliver ret stærk og saftig. Bon appetit! :)

Serveringer: 3-4