Toast med jordbær og mynte Jeg foreslår at forberede lyse, saftige, forfriskende skåle med aromatiske jordbær og duftende mynte. Denne ret er perfekt til søndags frokost. Jeg brugte en frisk brød. Hvis der er en wienerbrød eller baguette, så kan du bruge dem, fugtet med mælk. Smør er karakteriseret ved, at det begynder at brænde hurtigt nok til at undgå nok til at tilføje 1-2 tsk. vegetabilsk olie på en stegepande. Baton skal sættes i smeltet smør med den ene side og vendes omgående til den anden, således at olien under stegning ikke absorberes kun på den ene side.
ingredienser:- Jordbær 200 g
- Pebermynte friske 20 g
- Loaf på 160 g
- Smør 20 g
- Sukker 3 tsk.
- Trin 1 Forbered jordbær, smør, mynte, skiver af et brød, sukker.
- Trin 2 Skræl jordbærene fra stilkene, skyll og skær i små stykker.
- Trin 3 Mint skylles, bladene adskilles og finhakket. Tilsæt minten til jordbæren. Tilsæt sukker.
- Trin 4 Rør.
- Trin 5 Stek brødet på begge sider i smør.
- Trin 6 Jordbær-mynte fyldning sættes på skiver af et brød. Server croutoner umiddelbart efter forberedelsen.