Pie med spinat og dill

Spinat er skåret og saltet. Dill er meget finskåret, og løget er grundigt knust, Ingredienser:

• dej flaky - 500 gram
• spinat - 1 kilogram
• flok dill - 2 stk
• grønne løg - 300 gram
• vegetabilsk olie - 1 glas
• Muskat - - Til smag
• peber sort jord, salt - - Til smag

instruktioner

Spinat er skåret og saltet. Dill er meget finskåret, og løget knuses grundigt, hvorefter det blandes med spinat. Tilsæt peber, muskatnød og 2/3 af din vegetabilske olie. Alle ingredienserne blandes grundigt sammen. Dejen rulles i to identiske lag. En af dem lægges på et vandet bageplade og olieres. Det lægges på spinatpåfyldning, der er dækket af et andet testark. Beskyt kanterne af begge lag, og i tæren laves nogle få små huller på forskellige steder. Bage kage bør være ved 180 ° C i cirka en time.

Serveringer: 12