Hakefilet bagt med grøntsager

Opskriften til bagning af fisk i folie Til en buffet og til servering af portioner i portioner, er denne opskrift på kulmule, bagt i folie med grøntsager, perfekt. Den største fordel ved denne skål er imidlertid ligesom enhver anden forberedt i folie - det er bekvemmeligheden af ​​madlavning og behovet for minimal direkte deltagelse i madlavningsprocessen. Derudover vil du altid være sikker på at det vil være nok for alle, da du på forhånd kan beregne og forberede det nødvendige antal portioner. Hakefilet med grøntsager viser sig at være utrolig saftigt, blødt, ømt og duftende, fordi folien ikke tillader stykkerne at tørre, og saften, der kommer ud af grøntsagerne, fordamper ikke, men sukker fisken. Hvis du vil reducere kalorieindholdet i skålen, lægges de hakkede grøntsager på fisken i rå form. I denne version er kyllingefilet med grøntsager perfekt til dem, der har lavt kalorieindhold, men ønsker at spise lækkert og diversificeret. Ved dette princip kan du lave og filetere enhver anden hvid fisk, men hvis du bruger fileter af pollock og andre tørre sorter, er det bedre at sprede de stegte grøntsager lidt olie syrlig fløde.

Opskriften til bagning af fisk i folie Til en buffet og til servering af portioner i portioner, er denne opskrift på kulmule, bagt i folie med grøntsager, perfekt. Den største fordel ved denne skål er imidlertid ligesom enhver anden forberedt i folie - det er bekvemmeligheden af ​​madlavning og behovet for minimal direkte deltagelse i madlavningsprocessen. Derudover vil du altid være sikker på at det vil være nok for alle, da du på forhånd kan beregne og forberede det nødvendige antal portioner. Hakefilet med grøntsager viser sig at være utrolig saftigt, blødt, ømt og duftende, fordi folien ikke tillader stykkerne at tørre, og saften, der kommer ud af grøntsagerne, fordamper ikke, men sukker fisken. Hvis du vil reducere kalorieindholdet i skålen, lægges de hakkede grøntsager på fisken i rå form. I denne version er kyllingefilet med grøntsager perfekt til dem, der har lavt kalorieindhold, men ønsker at spise lækkert og diversificeret. Ved dette princip kan du lave og filetere enhver anden hvid fisk, men hvis du bruger fileter af pollock og andre tørre sorter, er det bedre at sprede de stegte grøntsager lidt olie syrlig fløde.

ingredienser:

• Hakefilet 1000g
• Gulerod 2 stk.
• Løg 1 stk.
• Tomater 3 stk.
• Citron 0,5 stk.
• Solsikkefineret solsikkeolie 2 spsk. l.
• Peber sort jord 3 knivspids
• Salt 3 knivspids

instruktioner

• Trin 1 For frossen fisk er en frosset kulmulefilet et godt valg, ligesom gulerødder, løg, tomater, citronsaft, vegetabilsk olie og krydderier.
• Trin 2 Gulerødder med løg til at rengøre og skære.
• Trin 3 Forvarm 2 spsk i stegepande. Vegetabilsk olie og steg grøntsagerne, indtil løget er gennemsigtigt.
• Trin 4 Vask tomaterne og skær dem i cirkler.
• Trin 5 Forfrosne fiskfileter, vask og skær i portioner. Hvert stykke er lagt på folie, bestrøget med peber, salt og drys med citronsaft.
• Trin 6 Derefter lægges 1-2 spsk på fisken. stegte grøntsager.
• Trin 7 Og sæt 1-2 tomater tomater ovenpå.
• Trin 8 Stram folien og læg filetene på bagepladen.
• Trin 9 Bages i en forvarmet ovn i op til 180 ° C i 25 minutter. Serveres med grøntsager eller kogte kartofler.