Raspberry sauce

I en gryde skal du blande sukker med vand, sætte det på ild og koge det. Sådan koges - med ingredienser:

• Sukker - 1 kop
• Vand - 1 kop
• Frosne hindbær - 6 kopper

instruktioner

I en gryde skal du blande sukker med vand, sætte det på ild og koge det. Sådan koges - reducer varmen og kog i yderligere 10 minutter. Fyld hindbær med denne sirup og lad den stå i 15-20 minutter. Brug derefter en blender til at male alt til homogenitet. Den resulterende masse skal kastes tilbage på en sigte og godt drænet. På vej ud er det sådan en tyk, sød sovs. Opbevares i køleskabet.

Serveringer: 3-4