Gryde med frugt Denne dessert søde gryde med cottage cheese, spaghetti og ferskner, som let kan erstattes af andre frugter og endda bær efter din smag og sæson, kun en betingelse - der bør ikke være en knogle, gryden skal være homogen, det er let at skære i portioner! Til ostemasse gryderet kan du servere sød sovs, kondenseret mælk eller drys med pulveriseret sukker!
ingredienser:- Curd 400g
- Sure fløde 3 el. l.
- Æg kylling 2 stk.
- Fersken 2 stk.
- Sukker 3 el. l.
- Spaghetti 400 g
- Trin 1 For at lave en ostemasse med fersken og spaghetti skal vi have en hjemmelavet cottage cheese, creme fraiche, kyllingæg, ferskner, sukker, kogt spaghetti.
- Trin 2 Vi ostemmer ostemasse, sukker og creme med en nedsænket blender i en glat ostemasse (som en mulighed i mangel af blender kan ostemasse tørres gennem en sil og slibes med sukker og creme).
- Trin 3 Kør æggene i ostemassen.
- Trin 4 Bland massen med en corolla i en homogen ostemassefløde.
- Trin 5 Ferskner skåret i små terninger, tilsættes til ostemassen fløden.
- Trin 6 Vi tilføjer også forkogt og ikke finhakket spaghetti.
- Trin 7 Rør for at gøre massen ensartet og spaghetti jævnt fordelt.
- Trin 8 Hæld den tilberedte masse i en bageplade og læg den i ovn ved 180 ° C.
- Trin 9 Bages, indtil gylden blød skorpe vises ca. 35-40 minutter.