Cupcake med rødbeder Jeg har en stor samling opskrifter til alle slags cupcakes. Især jeg kan lide at bage med frugt, bær og grøntsager! For eksempel betekager, hvoraf ingen har afvist og endda ordrer mig snesevis til forskellige personlige og sociale begivenheder, selvom rødbederredienserne i dem ikke gætter på, men de tror, at det er en champignon med nogle eksotiske syltetøj. I alt i mit arsenal 4 slags nyttige rødbeder bagning og en opskrift i detaljer vil jeg dele. Som krydderi til en bete kage er en blanding, der bruges til bagning roe (malet peberkage). Sammensætningen af peberbrødsblandingen: kanel, muskatnød, ingefær og kardemomme i forholdet mellem personlig smag eller i lige store mængder, en fremragende smag giver vanille (vaniljesukker).
ingredienser:- Rødbeder 1 stk.
- Salt 1 knivspids
- Kardemomme 3 g
- Muskat 1 gr
- Ginger dry 2 g
- Kanelbund 4 g
- Solsikkefineret solsikkeolie 100 ml
- Hvede mel 1 spsk.
- Sukker 1 el.
- Æg kylling 2 stk.
- Bagepulver 10g
- Trin 1 For at lave en rødbetræk kage, skal du have rødder, mel med bagepulver, sukker, vegetabilsk olie, æg, krydderier og salt.
- Trin 2 Kombiner og slå æggene med sukker.
- Trin 3 Tilsæt den raffinerede vegetabilske olie og bland.
- Trin 4 Rør beten, skær i stykker og slib i en blender eller simpelthen rist på en grov rivekniv. Til en kage har du brug for 1,5 kopper knuste rødbeder.
- Trin 5 Tilsæt knuste sukkerroer og bland blandingen, indtil den er glat.
- Trin 6 Hæld melet med salt, bagepulver og en blanding af krydderier, rør og slå lidt.
- Trin 7 Hæld den lyse rødbederde i en silicone eller smurt metalform eller i små forme.
- Trin 8 Bag rødbeder kage ved 180-200 ° C indtil kogte. I form af "ring" i 45 minutter og rundt - op til 1 time afhængigt af dejenes højde i form, i små forme - 15-20 minutter. Har en god og nyttig tefest!