- Frosne grøntsager (assorteret) - 400 gram
- Vegetabilsk olie - 1 st. en skefuld
- Hvidløg - 1 tand
- Brunt sukker - 2 stk. skeer
- Ketchup - 1 st. en skefuld
- Sojasauce - 1 st. en skefuld
- Rice eddike - 1/2 st. skeer
- Vand - 1/4 kop
- Majsstivelse - 1,5 teskefulde
- Jord ingefær - 1/8 teskefulde
Forbered sausen ved at blande sukker, ketchup, sojasovs, eddike, vand, stivelse og ingefær til en homogen tilstand. Hvis du har tid, kaster frosne grøntsager først en kolander og lad dem optøne, slippe af med overskydende fugt. Hvis du har travlt, så spring over dette trin. I en stegepande opvarmes olien og steges den hakkede hvidløg til medium høj varme i 1-2 minutter. Vi lægger grøntsager i en stegepande, steg til det er blødt. Når grøntsagerne bliver bløde, tilsættes sausen. Stek grøntsagerne i saucen i yderligere 2-3 minutter, indtil saucen fortykker. Vi fjerner fra ilden og serverer. Bon appetit!
Serveringer: 4