Røræg på rumænsk

Hæld eddiken i en kasserolle og kog den. Til gengæld bryde æggene i povlovni Ingredients:

• vand - 1 liter
• eddike - 1 tsk
• Smør - 30 gram
• salt - 1 knivspids
• Ristet ost - 50 gram
• friske urter - 1 stk
• kyllingæg - 3-4 stk

instruktioner

Hæld eddiken i en kasserolle og kog den. Til gengæld bryde æggene i en koge uden at blande egernene med æggeblommer, sænk forsigtigt gryden i en kasserolle kogende vand. Under det lukkede låg skal du holde koglen og æggene i 3 minutter. Sæt æg i en smurt keramisk buttercup med en støj. Salt, drys med revet ost og bages i 5 minutter i ovnen. Forbered æggene til grønt.

Antal portioner: afhængig