- nori ark - 1 stk
- af glutinous ris - 100 gram
- Krabbekød - Til smag
- flyvende fiskæg - 1 tsk
- avocado - 1 stk
1. Våd hænder og spred risen jævnt over overfladen af nori arket. 2. Dæk nori arket sammen med rismåtte og vend om til den anden side. 3. Læg stien ud af mayonnaise. På toppen af mayonnaise lå krabbekød og finhakket avocado. 4. Rul nori i en rulle med en måttet og stryg den resulterende rulle. 5. Sæt rollen kaviar, der flyver fisk og jern gennem maden. 6. Fugt en skarp, tynd kniv i vand og skær rullen i 2 cm tykke dele. Serveres ruller med ingefær, sojasovs og wasabi.
Serveringer: 2