Rolls med agurk

Roller med agurk I forberedelsen af ​​ruller skal du mestre flere teknikker. Den første, og nok den mest skræmmende, er processen med at spinde sushi-ruller, men tro mig, efter et par test kan du nemt klare det. Hovedrollen skal strammes så tæt og pænt, og derefter give den en mere rund form eller omvendt for at danne et rektangel. Det er vigtigt at koge risen korrekt, og den opskrift, vi tilbyder, giver os mulighed for at forberede grundlaget for rullen på bare 30 minutter - det vigtigste er at følge instruktionerne nøje. Vi tilbyder i dag at lave mad hosomaks, det er sushi ruller med en fyldning og en lille tykkelse, til dette formål bliver nori arkene skåret i halve. Som fyldning vil der være en agurk, pluk agurker, bemærk at de er uden store frø, hvis alle de samme frø er store, skal de fjernes. Roller med agurk er meget enkle, så dette er en glimrende mulighed for at begynde at mastere processen med at lave sushi ruller - prøv det, og du vil helt sikkert få det!

Roller med agurk I forberedelsen af ​​ruller skal du mestre flere teknikker. Den første, og nok den mest skræmmende, er processen med at spinde sushi-ruller, men tro mig, efter et par test kan du nemt klare det. Hovedrollen skal strammes så tæt og pænt, og derefter give den en mere rund form eller omvendt for at danne et rektangel. Det er vigtigt at koge risen korrekt, og den opskrift, vi tilbyder, giver os mulighed for at forberede grundlaget for rullen på bare 30 minutter - det vigtigste er at følge instruktionerne nøje. Vi tilbyder i dag at lave mad hosomaks, det er sushi ruller med en fyldning og en lille tykkelse, til dette formål bliver nori arkene skåret i halve. Som fyldning vil der være en agurk, pluk agurker, bemærk at de er uden store frø, hvis alle de samme frø er store, skal de fjernes. Roller med agurk er meget enkle, så dette er en glimrende mulighed for at begynde at mastere processen med at lave sushi ruller - prøv det, og du vil helt sikkert få det!

ingredienser:

• Rundkornet ris 300 g
• Agurk 3 stk.
• Seaweed nori 4 stk.
• Eddike ris 2 tsk.
• Sukker 2 tsk.
• Vand 350 ml

instruktioner

• Trin 1 For at forberede rullerne har du brug for 3-4 ark nori, skåret i halvt, ris, små friske agurker.
• Trin 2 300 gram ris skylles godt under rindende vand, så vaskevandet bliver næsten gennemsigtigt.
• Trin 3 Hæld 350 ml koldt vand og kog over høj varme uden låg.
• Trin 4 Derefter dækkes og koges i 12 minutter og reducerer ilden til et minimum. Efter fjernelse fra varmen, og lad det brydes i 10 minutter uden at fjerne låget.
• Trin 5 Forbered tanken: Tilslut 2 tsk. riseddike, 2 tsk. sukker og 2 tsk. godt varmt kogt vand - bland alt godt, indtil sukkeret opløses helt.
• Trin 6 I den varme ris hældes i dressingen og bland forsigtigt alt, afkølet risen til stuetemperatur.
• Trin 7 Skræl agurkerne og skær i tynde strimler.
• Trin 8 På et halvt stykke nori lå ris med en tykkelse på 0,5-0,8 mm, så der er 0,5-1 cm af afdækket nori-ark på den ene side - dette er nødvendigt for at pladen skal klæbe godt ind i rullen.
• Trin 9 Sæt et par strimler af agurk.
• Trin 10 Rul rullen forsigtigt og tæt.
• Trin 11 Klar til at forlade rullen i 5-10 minutter. Fra den angivne mængde produkter viser det sig 6-7 ruller.
• Trin 12 Skær rullen i halvdelen og derefter 3 flere stykker.
• Trin 13 Serverer ruller med wasabi, marineret ingefær og sojasovs.