Kyllingefilet i ost og sesam parinovka Meget harmonisk skål. Tender kyllingefilet, bagt i et pelscoat ost og sesam, vil tjene som et fremragende koldt snack eller komplement til kartoffelmos eller pasta. Denne filet kan tages med dig for at arbejde som en snack, en picnic. Et lag sesam og ost beriger smagen af bagt kyllingekød, hvilket gør det mere smage og saftigt.
ingredienser:- Kyllingefilet 350g
- Sesam Hvid 5 el. l.
- Ost hård 150 g
- Sure fløde 5 el. l.
- Sennep 1 el. l.
- Salt 5 g
- Sort peberpulver 1 g
- Hvidt peberpulver 1 g
- Trin 1 For at forberede skålen har vi brug for kyllingefilet, hvid sesam, creme fraiche, sennep, hård ost, salt, peber.
- Trin 2 Kombiner cremefladen, sennep, salt, jordblanding af peberfrugter.
- Trin 3 Sander sur i en tør stegepande.
- Trin 4 Rist osten på et rist med små huller.
- Trin 5 Tilslut ost og sesamfrø.
- Trin 6 Vask fileterne, tør, skåret i tynde skiver 0,7 cm tykke. Salt og peber på begge sider.
- Trin 7 Hver skive dyppes i en cremet sennepsblanding og rulles i ost-sesam.
- Trin 8 Sæt den tilberedte filet i en bageplade. Bages i 15-17 minutter ved 180 ° C.
- Trin 9 Server filetene som en snack med forskellige saucer.