Opskriften på den kongelige ostekage med cottage cheese. I næsten alle familier er der mennesker, der ikke kan lide cottage cheese og hører ordet "cheesecake", de tøver ikke med at nægte paien. Men efter at have forsøgt mindst en gang den kongelige ostekage, glemmer de deres antipatier. I modsætning til den sædvanlige cheesecake, som er en åben kage med ostemassefyldning, har den kongelige en meget delikat smag - cottage cheese med æg og sukker smelter ind i en slags souffel, top og bund dækket af en lækker crisp sandskrank. Mange børn fra almindelig cheesecake spiser fyldstoffer og "skorper" -smag, forlader. Hvis du tilbyder dem en kongelig ostekage, vær sikker på, vil der ikke være en krumme tilbage på tallerkenen. Den kongelige ostekage er god både varm og kold. Denne lækre og meget enkle tærte kan tilberedes til morgenmad eller på et festligt bord, være sikker på at alle vil være tilfredse!
ingredienser:- Curd 500g
- Sukker 1,5 spsk.
- Kyllingæg 4 stk.
- Hvedemel 1,5 ss.
- Margarine 100 g
- Salt 0,5 tsk.
- Soda 0,5 tsk.
- Vanillin 1 knivspids
- Trin 1 For at forberede skal du: cottage cheese, sukker, æg, mel, margarine, salt, sodavand, vanillin.
- Trin 2 Forbered brødkrummerne til dejen: gnid den med 1,5 kopper mel, 0,5 kopper sukker og 100 gram margarine.
- Trin 3 Halvdelen af den resulterende crumb fordeles jævnt i en bageplade.
- Trin 4 Forbered fyldningen: hytteost, 1 glas sukker, æg, salt, sodavand og vanillin omrøres indtil glat.
- Trin 5 Hæld den resulterende påfyldning i en form, bestrøget med krummer.
- Trin 6 Resten af sandpulveret strømmede jævnt på påfyldningen.
- Trin 7 Bages i en opvarmet ovn ved 200 ° C i 40 minutter.