- Dijon sennep - 1/2 kopper
- honning - 1/2 kop
- citron - 1/2 stykker (saft)
- paprika - 1/2 teskefulde
- salt - 1/2 tsk
- rød peber - 1 knivspids
- kyllingebryst - 6 stk. (uden hud)
- bacon - 450 gram
- cheddar - 1/2 kop
- rapsfrøolie - 1 stykke
Ingredienser: I en skål blandes 1/2 kop Dijon sennep og 1/2 kop honning. Tilsæt 1/2 citronsaft, 1/2 tsk peber og 1/2 tsk salt. Strø med knust rød peber. Slå kyllingebrystet med en hegn. Tør kyllingen i marinade. Lad i bløde i ca. 2 timer. I en stor stegepande steges baconet. Fry kyllingebryst i fedt fra bacon. 2 minutter på hver side vil være nok. Læg brystene på et bageplade, dække hvert stykke bacon. Strø med revet ost. At sende en ovn i 5-8 minutter.
Serveringer: 6