Sådan reduceres kalorieindholdet?

Der er ingen hemmelighed for nogen, som du har brug for at tabe gradvist. Dagligt er det nødvendigt at tabe ikke mindre end tre hundrede kilokalorier i vægt. Men ikke alle kan komme til at skifte fra en normal kost til en lav-kalorie diæt, og endnu mere så for hele tiden. Desuden skal efter afslutningen af ​​kosten forsøge at holde de akkumulerede resultater, mens du fortsætter med at spise mindre kalorieindhold, og ikke nægte dig selv valget af retter og deres forberedelse.


Derfor er den mest korrekte måde at tabe sig på at reducere kalorierne til færdige måltider ved at ændre metoden til madlavning eller justering af skålen.

Hvordan skal dette gøres?

Kalorisk indhold af retter kan reduceres, uden at ændre deres smag og duften du kan lide. Du kan tabe ved at fortsætte med at forbruge din yndlings mad.

Det første du kan gøre, er at erstatte dine yndlings mejeriprodukter med lavt kalorieindhold. I stedet for fed svinekød og lam kan du f.eks. Bruge magert kalkun, kylling eller lam. Under madlavning skal huden og fedtet skæres. Lavkaloriprodukter opnås ved tilberedning i dobbeltkedel.

Mælk kan være beruset en og en halv procent, og yoghurt, yoghurt og vanilje med nul fedtindhold. Med hensyn til smag, så de næsten ikke ændres, reduceres kalorieindholdet mærkbart. Kød er ikke kun nødvendigt at poste, men også i små mængder. For en enkelt snack vil et stykke kød være så stort som gulvets størrelse på din håndflade, det er ca. 80'en til et hundrede gram.

Ved at reducere mængden af ​​mad, der spises, falder det daglige kalorindhold.

Neutralisering af kalorier

Et vigtigt punkt i ernæring - at vide, hvor hurtigt blodglukoseniveauet stiger efter at have spist mad. Glukose danner fedtstoffer og giver energi til den næste dag. På produkter er betegnet som et glykæmisk indeks (GI).

Fødevarer med et højt glykæmisk indeks fordøjes meget hurtigt og på kortest tid øger glukoseniveauet. Organismen begynder at opbevare den. Herefter falder glucoseniveauet også hurtigt. Ved at skære ned glukose begynder en person at føle, at han vil spise. Derfor overvurderer vi.

Selvfølgelig kan du spise sød mad med højt indhold af GI, men i dette tilfælde skal kalorieindholdet neutraliseres. Som mange ernæringseksperter siger, kan skåle med overskydende fedt af needleicemic indekset erstattes med grøntsager og fibre, som er i dem. På grund af det faktum, at frugter er lavt kalorieindhold og indeholder et stort volumen fiber, fylder de maven og tarmene, hæmmer absorptionen af ​​kulhydratfedt i menneskets blod. Som følge heraf bliver mætning længere, og mængden af ​​daglige kalorier reduceres.

Først og fremmest skal maden spises skiftevis med frugt. Jo mere kalorieindhold en skål, desto flere frugter skal du spise for at neutralisere en del af fedtet. Hvis fadet har få kalorier, skal forholdet mellem dets frugter være en til to. Hvis kalorierne er mange - en til tre.

Jo mere fiber i frugten, desto mere intens vil de være med fedtstoffer.

Hvordan man reducerer det glykæmiske indeks?

En anden regel er at reducere det glykemiske indeks (GI) for fødeindtaget. Hvis om morgenen du har råd til slik eller kager med et højt GI, mens du ikke glemmer frugten, så spis frokost med lavt GI til frokost. Disse omfatter korn og grøntsager. Til middag er det bedre ikke at spise kalorier overhovedet. I stedet kan du spise magert kød, cottage cheese eller drikke kefir med lavt fedtindhold.

Spild ikke tid til at sammenligne med GI-tabellen. I stedet skal du huske følgende oplysninger. Det højeste antal GI'er har et sukker og alle dets derivater. Disse omfatter kager, slik, hvidt brød. Kroppen er ubetydeligt lavere. Frugter er på første sted ved det laveste indhold af det glykæmiske indeks.

Det skal bemærkes, at jo mere behandling produktet blev udsat for, desto større er dets absorption og GI.

Det vigtigste er kombinationen

Kombinationen af ​​produkter i spiseserver er en vigtig proces, derfor bør der lægges særlig vægt på dette. Spis ikke kød med pasta eller kartoffelprodukter. Denne kombination indeholder et stort antal kalorier.

Sådan garnrpravilnee det meste af den grøntsagssubstitut garnere, bages, stuves eller marineres. Det vigtigste er uden kartofler. Sådan mad vil ikke være mindre mættet, men du vil ikke tilføje ekstra pounds. Ris eller andre højt kalorieindhold er også fremragende med forskellige grøntsager.

Tre enkle opskrifter til kaloriereduktion

Brug forskellige saucer

Mange saucer tilføjer et betydeligt antal kalorier til dine yndlingsretter. Creme, creme creme er lederne på dette område. Ketchup er en undtagelse, for i dens sammensætning som et fortykkelsesmiddel anvendes sukkerarter. De er alle meget velsmagende, men indeholder mange fede og overskydende kalorier.

I meget moderate mængder er det nødvendigt at anvende vegetabilsk olie. Serveres salater med æblecidereddike eller usødet ikke-fedt yoghurt. Og velsmagende, og for kroppen er nyttig.

Se hvad du drikker

En masse kalorier er indeholdt i alkohol, te og kaffe, som du vil elske at drikke.

Drik kaffe eller te i tjære, giv op sukker. Enten drikker sød te om morgenen, når pandekager begynder at leve. Fra søde kulsyreholdige drikkevarer er det bedre at give op, da de bringer betydelige sundhedsskader.

Alkohol er bedre at drikke moderat, da det forårsager appetit, og dette er igen overspisning og dermed en ekstra forsyning af fedt. Kvass er ikke usikker i kalorieindhold.

Fortæl ikke mellemprodukter

Kødboller og koteletter fra supermarkedet er produkter med højt kalorieindhold, fordi de ofte tilføjer brød og billige fedtstoffer. Pandekager og pelmeni har højt kalorindhold på grund af mel og dej.

Hvis du virkelig vil have en kotelet - køb i butikken kød, lav en fransk og kog kødstykker derhjemme.

Det er bedre at nægte alle former for reklamerede yoghurt, da de indeholder et helt kompleks kalorier. Det er hvad der er indeholdt i celibatet. Og du kan næppe spise en flaske.