Sådan tilberedes hvede korn
Der er flere nyttige tips, der styres af, hvem du altid kan være sikker på, at du får en lækker og aromatiseret hvedekorn.
Nyttige tips:
- I butikkerne findes i dag to sorter - Poltava og Artek. Poltava er kendetegnet ved grove korn og ret store kornpartikler, så det er egnet til at lave de lækre kager og bruges til at tilsætte supper. Artek taler tværtimod med små korn og er mere egnet til gryderetter og viskøse børns skåle.
- Det er nødvendigt at vaske rumpen, men ikke alle. I denne procedure behøver kun Poltava, selvom de fleste husmødre, uden for vane (eller uvidenhed), vasker alle slags.
- Når vandet koger, skal du fjerne det dannede skum (som ved tilberedning af bouillon). Den indeholder små snavs, der kan påvirke smagen negativt og "forurene" maven.
- Hvis du ikke er sikker på kvaliteten af det købte produkt, skal du sørge for at kontrollere manglen på små sten. Som praksis viser, hjælper denne enkle manipulation med at holde dine tænder intakte. Så hvis du beslutter dig for at spare på rumpen (selv om det er så billigt), er det bedre at være sikkert, så du ikke blokerer bagefter på en tandlæge.
Hvede grød på vandet
Før du studerer komplekse opskrifter, skal du vide, hvordan man laver hvede grød på vandet. Det er nemt, men du skal "fyre din hånd" på en elementær opskrift, så du ikke kan snoopes med mere vanskelig.
Nødvendige ingredienser:
- grød - 1 glas
- vand - 2 kopper
- salt - efter smag
- Smør - 20 gram
Fremstillingsmetode:
- Hæld croupen i en gryde og hæld to glas koldt vand.
- Kog kog, tilsæt salt, sænk varmen til et minimum og kog i 15-20 minutter, omrør lejlighedsvis.
- Hvis vandet fordampes, før opskriften er tilberedt, tilføj det nødvendige beløb.
- Fyld med olie og rør.
Hvede grød på vandet kan koges som et garnér eller en separat skål, for eksempel til morgenmad.
Hvede grød på mælk
Hvede grød på mælk er meget nyttigt for børn. Det hjælper med at normalisere tarmens arbejde og beriger kroppen med nyttige mineraler. Og det er meget velsmagende og virkelig "hjem", så hvis du vil springe ind i barndommen, skal du bare lave dig en sådan delikatesse!
Nødvendige ingredienser:
- korn - 0,5 kopper
- mælk - 1 glas
- salt - en knivspids
- sukker - 1-2 tsk.
- Smør - 20 gram
Fremstillingsmetode:
- Mælk hæld i en kasserolle og vent til kogningen.
- Når de første bobler dukkede op, hæld rumpen i mælken, tilsæt salt og tilsæt sukker. Rør til de løse ingredienser opløses.
- Når det koger, lav den mindste ild, dække og lad i 30-40 minutter. Det bør ikke forstyrres, det er også tilrådeligt ikke at åbne låget.
- Efter den angivne tid, tilsæt olien, rør, dækslet panden med et låg og lad stå i yderligere 10 minutter.
For at forberede en lækker hvede korn på mælk, er det bedre at bruge kun en tykvægget pande, ellers kan den brænde ud.