- Mitsuna - 100 gram
- Mangold - 100 gram
- Appelsiner - 1 stykke
- Olivenolie - 50 gram
- Bank af dåse ferskner - 1 stk
- Frisk mynte - 20 gram
- æbler - 1 stk
- Physalis - 5 stk
- Jordbær - 100 gram
På pladen sætte blade af mitzvah og chard. Hæld dem med olivenolie. Sæt i salat tærte æbler, jordbær og physalis. Rør opskålen. Læg de orange skiver ud og dekorér den tilberedte salat med mynteblade. Det er på tide at tjene!
Serveringer: 2