- Gulerod - 1 stk
- Rødbete - 1 stykke
- Rosiner - 1 st. en skefuld
- Valnødder - 100 gram
- Hvidløg - 2 tænder
- Mayonnaise - - til smag
- Ost - 100 gram
- Grøn - - Til smag
Så, hvordan man laver en salat "Lover": 1. Våd de rå gulerødder på en lille rist, blandet med fint hakkede valnødder og rosiner. Vi blander det, spred det i en salatskål, dække det med et lag majones. 2. Ristet ost blandes med hakket hvidløg, denne blanding dækker jævnligt salaten. Igen dækker vi med mayonnaise. 3. Kog rødderne, indtil de er klare, rene og fint hugget. Dæk salaten med et lag rødbeder, dekorér med valnødder og grønne. Salat "Lover" er klar! Bon appetit!
Serveringer: 2