Salat med kål, daikon og gulerødder

Efterårssalat Hvis du kan lide friske salater med udtalt skarp smag, kan du erstatte daikon i denne opskrift med den radik, der er mere kendt for os. For ikke at ligne en ildåndende drage efter et måltid, kan radise lidt gennemvædes i vand eller gnides og lades i luften og spredes et tyndt lag på en stor plade. Hvis du foretrækker en blødere smag, så er det bedre at bruge den japanske analoge af vores radise - daikonen, som afviger fra den i farve, størrelse og som allerede nævnt ikke så skarp smag. En voksen rod er normalt mere end en radise, men faktum er, at daikon er egnet til mad i enhver alder. Derfor, hvis du ser små eksemplarer i butikken, køb dem dristigt - de har de samme kvaliteter. Salat med daikon har en værdifuld ejendom til at opløse sten, rense nyrerne og leveren. Men de samme kvaliteter har en radise, men den indeholder mange sennepsolier, som er spændende for en person. Med hensyn til salat med daikon er dette en vidunderlig skål, der kan tilberedes året rundt, og ikke lade din krop føle mangel på vitaminer og pandemonium i den kolde årstid uden andre friske grøntsager og frugter.

Efterårssalat Hvis du kan lide friske salater med udtalt skarp smag, kan du erstatte daikon i denne opskrift med den radik, der er mere kendt for os. For ikke at ligne en ildåndende drage efter et måltid, kan radise lidt gennemvædes i vand eller gnides og lades i luften og spredes et tyndt lag på en stor plade. Hvis du foretrækker en blødere smag, så er det bedre at bruge den japanske analoge af vores radise - daikonen, som afviger fra den i farve, størrelse og som allerede nævnt ikke så skarp smag. En voksen rod er normalt mere end en radise, men faktum er, at daikon er egnet til mad i enhver alder. Derfor, hvis du ser små eksemplarer i butikken, køb dem dristigt - de har de samme kvaliteter. Salat med daikon har en værdifuld ejendom til at opløse sten, rense nyrerne og leveren. Men de samme kvaliteter har en radise, men den indeholder mange sennepsolier, som er spændende for en person. Med hensyn til salat med daikon er dette en vidunderlig skål, der kan tilberedes året rundt, og ikke lade din krop føle mangel på vitaminer og pandemonium i den kolde årstid uden andre friske grøntsager og frugter.

ingredienser: instruktioner