- Skinke - 200 gram
- Kirsebærtomater - 7-8 stk
- Agurker - 200 gram
- Radise - 7-8 stk
- Porre - 1 stk
- Grønne - 50 gram
- Vegetabilsk olie - 4 stk. skeer
- Eddike 6% - 1 st. en skefuld
- Hvidløg - 1-2 Zubchikov
- Salt - 2-3 Pinch
- Peber - 1-2 klemme
Til at begynde med skal du hugge skinken fint og skære tomaterne i fire stykker. Agurker skal skæres i tynde strimler eller plader, også skære radiser. Løg skal hakket med tynde halvringe, og de grønne urter finhakket. Til fyldning blandes olie, eddike, hakket hvidløg, salt og peber. Alle ingredienserne lægges i en skål og hæld alle saucen. Rør omhyggeligt.
Serveringer: 3-4