Salsa med frisk majs og avocado

Skær majs fra ørerne. Skær det røde løg i små terninger. Klar avokado om Ingredienser:

• sød majs - 4 stk
• avocado - 2 stk
• rødløg - 1/2 stykker
• peber jalapeno - 1/2 stykker
• chili - 1/2 stykker
• lime - 1 stk (saft)
• Cilantro - 1 stykke
• salt - 1 klud (efter smag)
• eddike - 1 st. en skefuld
• sukker - 1 tsk (valgfrit)

instruktioner

Skær majs fra ørerne. Skær det røde løg i små terninger. Skræl avocado fra skræl og knogler, skåret i terninger. Sæt alt i en dyb skål. Nu kan du klemme saften af ​​lime. Tilsæt lidt salt. Bland ingredienserne godt. Fin chop jalapeno og chili peber, sæt dem i en skål. Stir. Skær korianderne og tilsæt resten af ​​ingredienserne. Tilsæt sukker og bland godt. Du kan tjene straks, men det er bedre at insistere på Salsa i køleskabet, 2 timer vil være helt rigtige.

Serveringer: 2