Demokratisk snack Det er svært at forestille sig en forretter, der kombinerer demokratisk, smag, enkelhed og kogehastighed samt en velkendt og velkendt sandwich med brisling. Disse "på vagt" sandwich kan blive en vidunderlig morgenmad, en forretter til pludselig kommende gæster, en snack i forventning om shish kebab i hytten, og hjælpe i et dusin usædvanlige situationer. På trods af denne skåls tilsyneladende uoriginale karakter har hver husmor sin egen opskrift. Nogle som grundlag for en sandwich bruger kun et hvidt brød, andre - sort brød, andre foretrækker kiks eller bagt stykker af blødt wienerbrød. Nogen frites brød fra en eller begge sider, andre gør det ikke, men gnid det bare med hvidløg. Og mulighederne for, hvad man skal lægge på en sandwich med brisling, tæller bare ikke. Her og agurker - frisk og syltede, og tomater og æg og ost og citron og forskellige grønne. Derudover er der kolde og varme sandwicher med brislinger. I et ord er der masser af plads til fantasi.
ingredienser:- Brød sort 0,5 stk.
- Sprøjter i olie 1 gryde
- Agurk 1 stk.
- Smør 20 g
- Grønløg 0,5 bundt
- Trin 1 Til sandwicher skal vi have bris, sort brød, frisk agurk, smør og et par fjer løg.
- Trin 2 Vask agurk og skær i tynde cirkler.
- Trin 3 1 af banken "Sprøjter i olie".
- Trin 4 Skær brødet tyndt fedt med smør og læg en agurkcirkel ovenpå.
- Trin 5 På agurken sættes to fisk efter fjernelse af halen. Sprinkle fynhakket grønne løg, inden du serverer det.