- Tomater - 2 stykker
- ung bue - 2 stk
- radise - 50 gram
- bunke basilikum - 1 stk
- olivenolie - 4 stk. skeer
- eddike - 3 st. skeer
- ruller - 4 stk
- tun i olie - 150 gram
Skær tomaterne. Skær løget og de hvide og grønne dele. Skær radise, vask basilikumet. Bland 4 spiseskefulde olivenolie og 3 spiseskefulde eddike i en skål, salt og peber. Skær bollerne halvt vandret. Mæt begge halvdele med en blanding af eddikeolie. Læg grøntsager, basilikum og tun fra toppen med en anden halvdel. Udført!
Serveringer: 4