Schnitzel fra kål

Den første ting du skal gøre er at lægge et halvt hoved kål i saltet i Ingridients: instruktioner

Det første du skal gøre er at lægge et halvt hoved kål i saltvand. På denne tid opvarm olien i en stegepande, tilsæt karry og sort peber. Let steg dem. Læg derefter den skiverne Adygei-ost på en stegepande. Stek osten på begge sider og fjern fra varme. Svejset hoved er opdelt i separate blade, lidt for at modvirke hvert blad på steder at folde og pakke den stegte ost i den. Collapse til konvolutten. Sæt derefter konvolutten i mel. Dyk konvolutten i en blanding af creme, gurkemeje, koriander og salt, og rul derefter i brødkrummer. Konvolutten er klar til stegning. Gør dette med alle konvolutterne. Og så steg i en pande. Steg på begge sider indtil gyldenbrun.

Serveringer: 6-7