Stejede kartofler med parmesanost

Skræl kartoflerne, skær dem i terninger og læg dem i en skål til bagning, tilsætning af ol Ingredienser:

• Kartofler - 4 stk. (Helst stor)
• Olivenolie - 4 stk. skeer
• Ristet Parme - 5 Art. skeer
• Salt - 3/4 teskefulde
• Jord sort peber - 1/4 teskefuld
• Tørret paprika - 1,5 teskefulde

instruktioner

Skræl kartoflerne, skær dem i terninger og læg dem i en skål til bagning, og tilføj olivenolie. Parallelt forvarm ovnen til 200 grader. Bland i en lille tallerken parmesan, salt, peber, paprika og lidt sukkerpulver. Stænk med en blanding af kartofler, bland det let og sæt i ovnen i 40-45 minutter, indtil kartoflerne blusser og dækker med en appetitlig skorpe.

Serveringer: 4-5