Puffs med ost

1. Afrim det færdige blødbrød. Rul i et tyndt lag. Skær dejen på den lige. Ingredienser: instruktioner

1. Afrim det færdige blødbrød. Rul i et tyndt lag. Skær dejen i rektangler omkring 12 cm i størrelse. Skær osten i tynde strimler, lidt mindre end dejenes rektangler. Dette er nødvendigt for at beskytte dejenes kanter. 2. Sæt en ostplade på rektangel dejen. Top med dej på dejen. Beskyt kortkanterne på skiverne. 3. Drej puffs med en spiral. 4. Forvarm ovnen til 180 grader. En bakke, hvor pufferne skal bages, drys med vand. Læg spiralen på bakkebakken. Ved ægget adskilles æggeblommen og blandes med cremen. Med denne blanding fedt pusterne og drys med sesamfrø. Skiverne er bagt i ca. 20 minutter. Osten kan om ønsket gnides og blandes med hakket grønne. Du kan skære ost og skinke i små terninger og fyld dem med puffer. Du kan tænke på stuffing nogen.

Serveringer: 6-8