Pandekagercake Opskriften på pandekagekage, jeg lærte af min kæreste, og i kommentarerne vil Natasha tilføje sin lækre og smukke mulighed. Pandekager bage tynde eller mellemstore ifølge din opskrift: på mælk, på kefir, chokolade. Friske eller konserverede frugter eller bær er lækre som fyldstoffer: ferskner, abrikoser, kirsebær mv.
ingredienser:- Pandekager 9 stk.
- Curd 250g
- Sukker 4 spsk. l.
- Sukker vanille 2 tsk.
- Kyllingæg 4 stk.
- Sød creme 100 g
- Abrikoser, dåse 150 g
- Trin 1 For at forberede denne skål, tilbered pandekager, dåse abrikoser, hytteost, sukker, vaniljesukker, æg og creme fraiche.
- Trin 2 Til fyldningen kombineres og blandes kageosten med 3 spsk. l. sukker og et æg.
- Trin 3 Konserverede abrikoser skåret i skiver.
- Trin 4 For hver pandekage anbring en stribe kageost og læg dem på stykker af abrikoser. Vrid pandekagen fyldt med ruller.
- Trin 5 Sæt de fyldte pandekager i en spiral smurt med smør.
- Trin 6 Til fyldning, kombiner og slå sød fløde, 1 spiseskefuld sukker, vaniljesukker og æg.
- Trin 7 Fyldningen skal fuldstændigt dække pandekagerne med påfyldningen.
- Trin 8 Bag pandekagekage ved 180 ° C i ca. 20-25 minutter, indtil saltopløsningen fylder.