Stew med kød og grønne bønner i en gryde

Løghalvringe steg til guldbrun. Kødstykker for at stege på en hurtig brand Ingredienser:

• Svinekød - 500 gram
• Strengebønner - 500 gram
• Tomater - 2 stykker
• Bulgarske paprika - 2 stk
• Rød creme - 4 Art. skeer
• Mel - 1 tsk
• Krydderier, urter, salt, peber - - Til smag
• Bue - 1 stk

instruktioner

Løghalvringe steg til guldbrun. Kød stykker stege i en hurtig ild, spred derefter ud på gryder, hæld vand og gryderet i ca. 30 minutter. Skær tomaterne i skiver, hugg grøntene fint. Tilsæt bønnerne til kødet. Det er nok at hugge den bulgarske peber fint. I potten tilføjes hakkede peberfrugter og løg, tilsættes også krydderier og blandes godt. Stew omkring 15 minutter, derefter tilføj tomaterne og send igen en lille put ud. Derefter tilsættes surkrem blandet med mel og drys med krydderurter. Så kan du tjene til bordet. Blanding creme creme med indholdet, det ligner dette billede.

Serveringer: 3-4