Kriset salat Fordelene ved Peking (Kinesisk) Kål er allerede hørt - jeg foreslår at forberede en simpel salat, som selv i den kolde årstid vil minde om foråret med knap og frisk smag. Pekingkål er meget mere ømfrit end hvidkål, men lidt tættere end salat, i modsætning til hvilken den perfekt holder formen selv i skiverne, agurker og grønne løg giver en forfriskende duft og kogt æg gør det hvidere. Tilbring lidt tid for at gøre din middag eller middag mere levende.
ingredienser:- Kål, Beijing 1 stk.
- Agurk 1 stk.
- Æg kylling 2 stk.
- Mayonnaise 2 spsk. l.
- Grøn løg 50 g
- Salt 1 knivspids
- Trin 1 For at forberede en salat har du brug for: Peking (kinesisk) kål, æg, lidt grønne løg, agurk, mayonnaise og salt.
- Trin 2 Kog ægene først.
- Trin 3 Jeg anbefaler at fjerne de øverste 5 blade af kål for at dekorere salatskålen.
- Trin 4 Mens æggene koges, skæres tyndt kålen.
- Trin 5 Skær agurk i strimler.
- Trin 6 Crumble flere af de grønne løg fjer.
- Trin 7 Skær de kogte æg i terninger.
- Trin 8 Fold alle ingredienserne i en skål, sæson med salt og sæson med mayonnaise.
- Trin 9 Serve salat på blade af Peking kål, dekorere med grønne.