Stivelsesdiet: Principper og produkter

Sandsynligvis har enhver person, der har problemer med vægten, forsøgt snesevis af kostvaner på jagt efter den mest ideelle til hans krop. Under det ideelle betyder en kost, hvor du kan spise meget eller hvad du vil. Mærkeligt nok er en sådan kost - stivelsesfri. Med en sådan kost kan du spise mange produkter, der ikke indeholder stivelse, sådanne fødevarer eller lavt kalorieindhold, eller har en negativ kalorieindhold, dvs. du spiser og taber kalorier. Lad dig ikke blive overrasket, der er sådanne produkter til assimilering, som kroppen har brug for at bruge flere kalorier, end det vil komme fra dem. Selvfølgelig vil vægten med en sådan kost reduceres effektivt, men den største fordel ved en sådan kost er, at huden ikke glider, når den taber sig, som det sædvanligvis gør, men tværtimod glattes det og bliver mere elastisk. Derudover har produkter, der ikke indeholder stivelse, et stort udbud af mineraler og vitaminer.


Det er værd at sige at i stivelse er der ingen skade, hvordan man tænker på ovenstående, tværtimod er det nødvendigt for organisationens arbejde, men det behøver ikke meget. Stivelse leverer mange kulhydrater, og de er kendt for at være afgørende, men så er vores mad bygget, at vi forbruger maden med stivelse usædvanligt. Se på, hvad vi spiser: bagning og dessert, korn og pasta, dette er hele stivelseslagerhuset. Selvfølgelig arbejder vi på at få energi og drukne sult, men så følger konsekvenserne af et sådant måltid. Når alt kommer til alt, spiser vi ikke tomme kartofler, vi spiser det med kødfedt, med gravier, med krydderier, som så kræver forbrug af væske i store mængder. Når vi ønsker at drikke efter et sådant måltid, drikker vi oftere sødemidlet, som interagerer med dette stivelse, bliver til en klæbrig masse, der dræber tarmene og maven. Nu er det en reel belastning, og dag og dag ud og efter flere år med at spise sådan en nyttig mad bliver en person træt af mave-tarmkanalen og går til endokrinologen. Selvfølgelig kan vi slet ikke afvise stivelse, men det er meget nemt at bruge det moderat.

Den sultende kost selv ligner måske mere som en sultende person, bortset fra så mange produkter, at næsten alt, der indeholder fedtstoffer og proteiner, efterlader rationen, som følge heraf er kroppen tom. To uger bør du ikke spise fisk, animalsk fedt og mælk, æg og kød, men du kan også spise masser af grøntsager og frugter, grøntsager, juice, tørrede frugter og nødder. Du kan også spise det så meget som du vil.

I betragtning af en sådan stivelsesfri, proteinfri og ikke-kulhydratgift til kroppen er det værd at forstå først, om du kan anvende en sådan diæt, hvis der er kontraindikationer, er det bedre ikke at starte. Det viser sig, at en sådan kost er egnet til næsten helt sunde mennesker, sådan kan man tabe sig og ikke lide af mangel på stoffer og vitaminer. Med denne kost kan kvalme, hovedpine og svimmelhed forekomme, og generelt bivirkninger, i dette tilfælde anbefales det at stoppe. Men hvis du kan lide, så er det værd at fortsætte, bare reducere indtaget af rå fiber.

En stivelsesholdig kost blev opfundet efter sygdommen - irritabel tarmsyndrom blev etableret, nemlig stivelse blev synderen af ​​denne sygdom. Forskere hævder, at i en eller anden form lider mange mennesker af denne sygdom. Symptomer er dårlig afføring (eller diarré, eller forstoppelse), oppustethed og andre tarmproblemer. En sådan kost anbefales i honning overgange i sæsoner, om sommeren og om efteråret, på dette tidspunkt af multifarige grøntsager og frugter.

Hvilke mad at spise?

Som allerede nævnt er begrænseren på stivelsesholdige produkter, men hvad der kan spises, spises uden begrænsning, men det bliver ikke lettere, fordi det ikke bliver sådan. Kroppen beder om et stykke kød og en plade kartoshki. Salater til en stivelsesholdig kost skal hældes med citronsaft og vegetabilsk olie, du kan ikke engang bruge fedtfri yoghurt. Læn dig ikke bare på saft, du skal drikke rent vand, urteinfusioner og grønne teer, men du kan ikke tilføje honning eller sukker. Dagens kost kan bygges som denne: Morgenmad kan være frugt eller juice fra den. Til frokost kan du lave en stærk salat af forskellige grøntsager, det skal smagsopleves med olivenolie og citronsaft, du kan tilføje tørrede frugter. Du kan generelt blande frugt og grøntsager i nogle eller andre proportioner, men hold dig væk fra mange nødder, druer og tørrede frugter, de har stadig mange kalorier. Middag kan laves af plyndrede eller bagt grøntsager og frugter eller som et eksempel på frokost, der spiser frisk duftende.

Her er den omtrentlige menu om en dag.

Af den måde kan ikke alle grøntsager spises, mange indeholder stivelse, for eksempel kucchini, kartofler, rødbeder, gulerødder og græskar. Men den bulgarske peber, grønne og agurker kan spises, de indeholder ikke stivelse, kål kan spises, men ikke alle. Faktum er, at en sådan kost er meget hård, og hvis du holder den i et ideal, kan du hurtigt blive skuffet og give op. Men der er stadig mennesker, der holder det, og så begynder kroppen at forvandle sig og føles som en visuel, der er lethed, og kroppen gennemgår kraftig rensning og absorberes af mineralske stoffer og vitaminer.

Ulemper ved stivelsesholdig kost

Det er indlysende, at med en sådan diæt af bivirkninger kan være tilstrækkelig, hvis sådanne virkninger er acceptable, så er det værd at acceptere alt dette på grund af en stor mængde frugt og grøntsager, mens andre fødevarer ikke er tilgængelige. Naturligvis vil fordøjelsesproblemer være uundgåelige. Det vil ikke være overflødigt at indhente støtte fra vitamin- og mineralkomplekser, takket være dem vil din krop modtage de stoffer, der er nødvendige, men uden at tage forbudt mad.

Du skal bare vænne sig til, at sulten vil ledsage dig i hele kosten, og selvom du ikke vil være begrænset til at spise mad, spis selv om midt om natten. Det er værd at sige, at hvis du er i stand til at modstå en kost, så mister du nemt op til 7 kg vægt, så prøv så lidt som muligt at spise tørrede frugter og nødder. Formen af ​​kroppen i hofter og talje ændrer sig klart til en bedre side, du vil bemærke, hvordan hudfarve og elasticitet forbedres. Sådanne ændringer vil tilfredsstille dig.

Det er nødvendigt at skifte til almindelig mad efter en sådan kost, fordi kroppen ikke har vænnet sig til almindelig beriget mad. I to uger spiste han ikke stivelse, og det kan naturligvis være ubehagelige fornemmelser. Det er ikke værd at dræbe stivelsen, hellere tilføje lidt protein, øg antallet af tørrede frugter og nødder, så du går sagte i normal tilstand. Mange mennesker vender ikke tilbage til normal kost efter en sådan kost, men finder en afbalanceret kost, så de ikke går igen og ikke vender tilbage til en så smertefuld to-ugers kost.

Det er meget vigtigt i kosten med stivelsesholdige fødevarer at tilføje teologisk, hvor der er en alkali, dette: gulerødder, grønne bønner, agurker, appelsiner, ferskner, blade te, æbler og mælk, yoghurt, ayran og så videre.

Når produkter med stivelse blandes med æg, ost eller nødder, forstyrres fordøjelsen, er et sådant rod i inkompatible tunge produkter i fordøjelseskanalen vanskeligt at fordøje, som følge heraf stagnerer de i maven, hvor det begynder at vandre, hvis det stagnerer i tarmen, så begynder at rådne Stagnerende fødevarer forårsager overskydende vægt.

Bønner indeholder meget stivelse og andre bælgplanter. Hvis du forbereder en kød eller fiskeskål, bør du ikke blande bælgfrugter med disse retter. Det anbefales i dette tilfælde linser, soja eller grønne ærter, der er en minimumsstivelse på stivelse, ikke mere end 3%.

Forresten, da denne diæt er meget vanskelig for organismen, kan den ikke bruges ofte, og før du skifter til en sådan diæt, bør du konsultere, og hvis du har problemer med mave-tarmkanalen, er kosten strengt forbudt.