Suppe fra smeltet ost

1. Skyl kartoflerne, skræl dem og skær dem i små terninger. Så sendte ingredienserne:

• Ost smeltet - 2 stk
• Røget skinke - 1 stk
• Gulerod - 1 stk
• Kartofler - 3 stk
• Salt - - Til smag
• Vegetabilsk olie - 30 ml
• Løg - - Til smag

instruktioner

1. Skyl kartoflerne, skræl dem og skær dem i små terninger. Så sender vi det til panden og koger. 2. Skyl gulerødderne, ryd og rist. Steg derefter i vegetabilsk olie i en stegepande. Vi skaler løgene, skærer dem i skiver og tilføjer dem til gulerødderne. Så tilføjer vi alt til suppen. 3. Fra benet adskiller vi kødet og skærer det i små stykker. (Du kan skære i store stykker). 4. Stykker af kød tilsættes suppen. 5. Vi tager fra fryseren smeltet ost, som vi tidligere placerede. Vi gnider dem på et stort rivejern. 6. Ristede sirupper er dækket af næsten klar suppe. Vi blander alt grundigt, indtil ostemassen er opløst. Sådan suppe kan serveres med brødkrummer.

Serveringer: 4