Tarm med ost

1. Forvarm ovnen til 220 grader. Fyld bageplade med pergamentpapir eller silikone. Ingredienser: instruktioner

1. Forvarm ovnen til 220 grader. Fastgør bakkebakken med pergamentpapir eller en silikone bagmåtte. Varm vandet, terninger smør, salt og chili pulver i en gryde, indtil smørret smelter. Tilsæt melet og omrør kraftigt, indtil blandingen har sanket fra siderne af gryden, samles i en skål. Fjern fra varme og lad stå i 2 minutter. 2. Tilføj æg, en ad gangen, whisking konstant. Dejen bliver klodset, men efter et minut (eller så) bliver det udglattet. Tilsæt det meste af den revne ost (lad resten stå til sprøjtning) og bland godt. 3. Sæt den kogte dej i en wienerbrødspose og læg bolerne i bagepladen størrelsen af ​​kirsebærtomaterne. Du kan også gøre dette med to skeer. Stænk let hver kugle med den resterende revet ost. 4. Bages i 10 minutter, sænk derefter ovnens temperatur til 190 grader og bages yderligere 20-25 minutter indtil gyldenbrun. Server gushers varmt.

Serveringer: 24-30