Tartcake med kalkun og svampe

Kødkage eller terrine med svampe og ost Til trods for de mange forskellige retter fra hakket kød og svampe, får de selv keder sig med tiden, og jeg vil prøve noget nyt, originalt. Selvfølgelig kødboller, koteletter, små bit og stegte kartofler svampe - det er meget velsmagende. Men du kan fantasere lidt, og tilføje kun nogle få almindelige ingredienser, opret en ny, usædvanlig skål. For eksempel en kage kage fra Tyrkiet med svampe og ost. Det ser ud til, at de sædvanlige og velkendte produkter, hvis du laver mad og spiser dem særskilt, men i kombination giver de en meget original smag. Juicy og smagret kalkunkage kan serveres med garnering som hovedretter, og hvis du lader det køle og skære i skiver, kan du få en god snack eller en solid sandwich, der vil tilfredsstille sult under frokostpause på arbejdspladsen. Du kan give kødkagen fra en kalkun enhver form og størrelse, bag den i form af et stort brød, en cylinder, et rektangel eller rullet ud af hakket individuelle betjeningsbolde. Den bedste side skål til denne skål vil være Mos kartofler, kogt ris, stuvet eller friske grøntsager. Denne opskrift kan danne grundlag for andre forsøg. Brug et andet hakket kød, grøntsager, forskellige slags ost, og du kan altid glæde dine kære med lækre kødkager.

Kødkage eller terrine med svampe og ost Til trods for de mange forskellige retter fra hakket kød og svampe, får de selv keder sig med tiden, og jeg vil prøve noget nyt, originalt. Selvfølgelig kødboller, koteletter, små bit og stegte kartofler svampe - det er meget velsmagende. Men du kan fantasere lidt, og tilføje kun nogle få almindelige ingredienser, opret en ny, usædvanlig skål. For eksempel en kage kage fra Tyrkiet med svampe og ost. Det ser ud til, at de sædvanlige og velkendte produkter, hvis du laver mad og spiser dem særskilt, men i kombination giver de en meget original smag. Juicy og smagret kalkunkage kan serveres med garnering som hovedretter, og hvis du lader det køle og skære i skiver, kan du få en god snack eller en solid sandwich, der vil tilfredsstille sult under frokostpause på arbejdspladsen. Du kan give kødkagen fra en kalkun enhver form og størrelse, bag den i form af et stort brød, en cylinder, et rektangel eller rullet ud af hakket individuelle betjeningsbolde. Den bedste side skål til denne skål vil være Mos kartofler, kogt ris, stuvet eller friske grøntsager. Denne opskrift kan danne grundlag for andre forsøg. Brug et andet hakket kød, grøntsager, forskellige slags ost, og du kan altid glæde dine kære med lækre kødkager.

ingredienser:

• Tyrkietfilet 700g
• Svampe mushrooms 300 g
• Løg 1 stk.
• Breadcrumbs 3 ss. l.
• Æg kylling 1 stk.
• Basil grøn frisk 0,25 bunke
• Ost hård 100 g
• Solsikkefineret solsikkeolie 2 spsk. l.
• Peber sort jorden 2 knivspids
• Salt 2 knivspids

instruktioner

• Trin 1 For at forberede kødkagen tager vi kalkunfilet, løg, svampe, hård ost, brødkrummer, æg, vegetabilsk olie og krydderier.
• Trin 2 Filet er vasket godt og skæres i mellemstykker, skrællede løg og skæres i 6-8 stykker.
• Trin 3 Vrid fileten og løgene i en kødkværn.
• Trin 4 Mushrooms vasket og skåret i tynde plader.
• Trin 5 Forvar 1-2 tsk i stegepande. l. vegetabilsk olie og stege svampen 10-15 minutter.
• Trin 6 Rist osten på et groft rist.
• Trin 7 Tilsæt hakkede brødkrummer, æg, stegte svampe, fint hakket basilikum, sortbundet peber og salt.
• Trin 8 Bland alt godt.
• Trin 9 Derefter tilsættes hakket ost til fyldet og blandes igen.
• Trin 10 Dæk formularen med bagefolie (størrelse 9x22 cm) og læg det forberedte fyldstof ud.
• Trin 11 Bages i en forvarmet ovn til 180 ° C i 50-60 minutter. Klar kage til at afkøle lidt i form, og fjern derefter forsigtigt.