Terapeutiske egenskaber af valle

Mælke valle er dannet i produktion af hytteost og er ikke ringere i nytte til andre mejeriprodukter. Opvarmning af varm mælk eller sur mælk, på overfladen kan du se en grønlig gul væske. Dette er valle. I dag vil vi tale om de terapeutiske egenskaber af valle.

Mælkevalle er i det væsentlige 94% vand, og resten er lactose, valleprotein, mælkefedt og såkaldt mælkesukker. Lactose - et nyttigt kulhydrat, som ikke akkumuleres i kroppen og ikke danner overskydende fedt, og også er ansvarlig for den stabile drift af maven. Valleeproteiner indeholder unikke aminosyrer, der er afgørende for menneskekroppen. Derudover er de involveret i syntesen af ​​blodproteiner. Mælkefedt fordøjes let og øger aktiviteten af ​​andre enzymer.
Den indeholder mere end 200 naturlige kemiske komponenter, som mælken overfører under opvarmning: kalium, magnesium, calcium, fosfor, B-vitaminer, C-vitamin, A, E.
En liter valle indeholder to tredjedele af det daglige krav til kroppen i calcium, næsten udelukkende i vitamin B2 og 40% i kalium.
Seriens anvendelighed er ubestridelig. Det hjælper nyrerne med at arbejde, stabiliserer leveren, stimulerer tarmene, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose og reducerer inflammation.

Selv de gamle grækere brugte serum som et diuretikum, beroligende og restaurerende midler. I middelalderen blev det brugt til diarré, dysenteri, forskellige hudsygdomme og forgiftninger.
Det nye århundrede bragte sine opdagelser og nye anvendelser af dette mirakelprodukt: det fjerner neuroser og hjælper med stress, det øger en persons følelsesmæssige reaktivitet. Ved tilstedeværelsen af ​​vitaminer og mineraler kan serumet sammenlignes med frugt. Ofte anvendes mælkevalle til kost og lossedage: kalorieindholdet er flere gange mindre end mælk, og fedtindholdet er næsten nul - kun 0,2%. Brugen af ​​dette mejeriprodukt er indiceret i gastritis med lav surhed og om nødvendigt forstyrrer udskillelsen af ​​fordøjelseskirtler. I tarmen normaliserer den mikrofloraen og eliminerer putrefaktive processer forårsaget af lavkvalitetsprodukter og hjælper med at fjerne giftige stoffer og overskydende kolesterol fra blodet.

Ud over forebyggende handling hjælper serum med sygdomme som aterosklerose, dysbakteriøsitet, kronisk forstoppelse, sekundær hypertension, cardiosklerose, stenocardi og iskæmi, kroniske åndedrætsproblemer (bihulebetændelse, bronkitis, lungebetændelse), diabetes mellitus, forskellige hudlæsioner (fra olieholdige hud til psoriasis og madallergi). I sygdomme forbundet med det kvindelige reproduktive system (cystitis, krænkelse af mikroflora, herpes), har den en genoprettende og støttende effekt.

Et glas serum om dagen styrker immunsystemet. Det er især nyttigt for børn og ældre. I babymad bruges dette mejeriprodukt til delvist at erstatte modermælken. Og for folk, der lider af fedme, anbefales det som en af ​​komponenterne i korrigerende ernæring. Det forøgede indhold af antioxidanter nedsætter kroppens aldring.

Mælke valle kan findes i enhver butik eller tilberede dig selv. Meget populære er de såkaldte "bio" - cocktails eller frugt desserter baseret på det.
Moderne kosmetologi bruger også serumets vitalitet. Det er baseret på en række cremer, ansigtsmasker, shampooer, balm og meget mere. Så for eksempel styrker shampoo baseret på valle hårets struktur og giver det volumen. Valle bruges ofte til at behandle psoriasis og svække rodløg. Nylige undersøgelser har bekræftet forekomsten af ​​specielle lavmolekylære proteiner, der er ansvarlige for vækst og fornyelse af kroppens celler. Som du kan se, er de terapeutiske egenskaber af valle meget vigtige for menneskekroppen.